زيت الارجان المغربى

زيت الارجان المغربى
زيت الأركان «الذهب السائل» ، زيت يستخرج من لوز شجر الأركان وهو شجر نادر يتواجد بسهل سوس المغربي ويعمر لمدة 200 سنة وإنه زيت يستخدم بكثرة في المطبخ التقليدي لهذه المنطقة، كما يستخدم لخواصه التجميلية والعلاجية.


المكونات
يحتوي زيت الأركان على 42.8% من حمض الأولييك، 36.8% من حمض اللينولييك، 6.0% من حمض الستيياريك، 12.0% من حمض البالميتيك وأقل من 0.5% من حمض اللينولينيك، وهي من أهم الحموض الدهنية الأساسية Essential fatty acid (الأوميغا6 والأوميغا9) #تحويل Essential fatty acid
و بالإضافة إلى هذه الأحماض الدهنية الأساسية فإنه يحتوي على التوكوفيرول الشكل الفعال لفيتامين اي=Vitamin E #تحويل Vitamin e، السكوالين، الستيرويدات، الكاروتين والفينولات.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

سيدة الاعمال المغربية منار جازولي بعد حرب اعلامية شرسة ضدها بدون وجه حق .!

ربما كان الدكتور “سعيد دراز” أحدهم ..!!

المستثمرة المغربية ميار جازولي